10月に再オープンするニューヨーク市の高級レストラン「ユニオンスクエアカフェ」は、店内での顧客の食事体験を向上させるため、フロアマネージャーとソムリエにApple Watchデバイスを支給する予定だ。
AppleInsider:
Eaterの報道によると、今後の展開は水曜日にニューヨークで開催されたTechTable Summitで明らかにされ、マイヤー氏のユニオンスクエア・ホスピタリティ・グループがデジタル予約スタートアップ企業Resyとの提携を発表した。
レストランは10ヶ月に及ぶ改装工事を経て、グランドオープンを計画しています。主要スタッフ数名がApple Watch（2016年製、非常に良い年でした）を着用し、ResyOSアプリをインストールする予定です。
ResyOSは、予約、モバイル決済、POS、店内サービスを統合するように設計されており、iPadでホストされているバックハウスシステムと通信します。このシステムは、VIPがレストランに入店した時、ワインが注文された時、顧客が注文を待つ時間が長すぎる時など、重要な情報をユニオンスクエアカフェのマネージャーやソムリエに通知することができます。
このシステムは、コミュニケーションを効率化し、日中の混雑時に発生するボトルネックを解消するように設計されています。TechTableの共同創設者であり、USHGのテクノロジー担当副社長であるモーリーン・クッシング氏は、ResyOSは「お客様の声に耳を傾け、対応する新たな方法」だと述べています。
消費者はResyOSを利用し、Resy Payデジタル決済ソリューションを介して食事代金を支払うこともできます。これにより、お客様はスマートフォンで簡単に会計を割り勘し、支払いを行うことができます。今後提供される機能では、既存の予約に新しいお客様を追加したり、予約時間に遅れていることをレストランにテキストメッセージで知らせたりできるようになります。
